새송이버섯으로 반찬걱정 덜어드립니다~~ 설날 밑반찬으로도 좋아요!
Published Jan. 16, 2024, 12:02 p.m. by Violet Harris
#명절 #설날 #새송이버섯조림
땅콩 100g, 물 500ml, 새송이버섯 320g, 청양고추 3개
진간장 3스푼 반, 국간장 1스푼, 물 5스푼 , 통마늘 15알
식용유4 스푼, 조청 2스푼, 건고추 1개, 맛술 2스푼, 후춧가루 약간
참기름 1스푼, 통깨 1스푼
-레시피
1. 물 500ml에 땅콩 100g 넣고 3분 끓여주세요.
2. 새송이버섯, 청고추를 썰어주세요.
3. 진간장 3스푼 반, 국간장 1스푼, 물 5스푼 넣고 양념을 만들어주세요.
4. 팬에 식용유 2스푼해서 통마늘을 구워주세요.
5. 버섯도 구워주세요.
6. 다 구워지면 건져주세요.
7. 땅콩을 식용유 2스푼, 소스, 조청 2스푼, 청고추, 건고추 1개 부셔서 넣고 졸여주세요.
8. 어느정도 졸여지면 버섯을 넣고 졸여주세요.
9. 맛술 2스푼, 후춧가루 약간 넣고 졸여주세요.
10. 마지막에 불끄고 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣어주세요.
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